Le jardin ornemental comestible

Norbert Mergen stelt in Hex ‘De eetbare siertuin’ voor; een Nederlandstalige vertaling van ‘Toutes les plantes belles et comestibles’ van Didier Willery en Pascale Garbe door MergenMetz.

Norbert Mergen cultive diverses espèces et variétés de légumes rares et propage des graines. Lui et sa femme Marijke Metz écrivent dans leur blog MergenMetz sur les jardins potagers, les forêts alimentaires, la bonne alimentation et les modes de vie durables.

Pascal Garbe est un écrivain bien connu dans le monde des jardins français et directeur des Jardins fruitiers de Laquenexy. Enfant, il voulait devenir un "chef jardinier".

Didier Willery est journaliste, photographe de jardin et responsable de la collection de plantes du Jardin Le Vasterival en Normandie.

 

 

Environ 24,90 € - Broché - 320 pages - Traduction : MergenMetz
NUR 423 - ISBN 9789056158705 - Avril 2022 - Noordboek

 

Toutes les plantes sont belles et comestibles,
par Didier Willery et Pascale Garbe, éd Ulmer.

 

Avec l'amis autorisation d'Eden Magazine.
Texte : Didier Willery - Photos : Pascal Garbe et Didier Willery
Cet article est paru dans Eden Magazine n°69

www.edenmagazine.be

 

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